Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

          Une bonne soupe maison pour l'automne et l'hiver Un vrai régal !         Environ 1 H pour la cuisson plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 Pour environ 4 invités :   - 2 beaux poireaux ... [Lire la suite]

            Une bonne soupe automnale et hivernale C'est en fait une sauce blanche où je fais cuire les champignons         Compter environ 35 mn plus les préparations   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 Pour... [Lire la suite]

            Encore un bon velouté automnal et hivernal, c'est l'époque Les pommes de terre c'est pour atténuer la force du cresson   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 Quantités selon nombre d'invités :   - 2 poireaux - 2 belles... [Lire la suite]

            A l'automne, ce sont les soupes qui arrivent   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 - 500 g de tomates - 1 poivron ( couleur indifférente ) - 5 champignons bruns ( ou autres suivant la saison ) - 2 barquettes de lardons fumés ... [Lire la suite]

            Bon velouté pour l'automne et l'hiver C'est l'époque des plats mijotés, soupes et veloutés   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 Pour 6 invités :   - 500 g d'asperges ( fraîches si possible ) sinon conserve - 6... [Lire la suite]

            Bon velouté pour l'automne et l'hiver C'est l'époque des plats mijotés, soupes et veloutés   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 Pour 6 invités :   - 500 g de champignons bruns de Paris ( autres si saison ) - 1... [Lire la suite]

            L'automne arrive, les soupes aussi   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - 3 belles tomates rondes - 1 poivron rouge  ( pour garder la couleur rouge du velouté ) - 6 beaux champignons bruns ( ou autres suivant saison ) - 1 petite boîte de tomacouli ( ou... [Lire la suite]

            Bonne recette pour l'automne et l'hiver, ça réchauffe bien De plus, vous aurez un reste de bouillon pour faire chabrot   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 Pour 1 invité :   - 1 bonne dizaine de feuilles de chou blanc, vert ou chinois ( selon vos goûts ... [Lire la suite]

            Il n'y a pas qu'en automne ou hiver qu'on peut se faire un bon velouté En été aussi il est le bienvenu   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 Quantités suivant nombre d'invités et saveurs désirées   - Asperges fraîches - Champignons bruns de Paris frais (... [Lire la suite]

            Une bonne petite soupe pour le soir c'est bien et en toutes saisons   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine               Pour un bol de soupe : - 1 nid de nouilles chinoises - 50 g de bœuf - 1/2 carotte - 1/4 poivron ( vert ou rouge ) - 1/2 petite boîte de pousses de haricots... [Lire la suite]