Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

            Bonne recette de sauce pour différentes viandes   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - 20 g de beurre - 20 g de farine - 3 CàS de bouillon de veau - 5 brins de persil - 110 g... [Lire la suite]

          - Pour 1 pizza - 4 Tomates rondes moyennes en grappe - 1/2 Poivron vert ou jaune pour le différencier des tomates - 1/2 Oignon ( rouge pour le goût ) - 2 Gousses d'Ail - Viande hachée ( pas obligé, suivant votre goût, environ 50 G ) - 1 branche de Thym, 1 branche de Romarin, 5 brins de Persil - 10 cl de Vin blanc ( si vous voulez ) - Huile d'olive - 2 CàC de Câpres - 2 CàC de Fleur de sel ( plus de goût que le sel fin ) - 2 CàC de sucre ( pour enlever l'acidité des tomates et du... [Lire la suite]

            Bonne petite sauce pour des crustacés, viandes blanches, un peu festive   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - 2 x 30 g de beurre - 30 g de farine - 1 petit pot de crème fraîche... [Lire la suite]

            Sauce crudités chinoise comme au restaurant Je vous avoue que j'ai eu du mal à la trouver   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - 1 CàS 1/2 de sucre glace - 1 bonne CàS de... [Lire la suite]

            Bonne recette pour un plat festif de fin d'année   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuit à votre place. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - 40 g de beurre - 40 g de farine - 1 petit pot de crème fraîche - 2 oeufs - 5 brins de... [Lire la suite]

            Bonne petite recette de sauce tomate pour accompagner les pâtes   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - 2 tomates en grappe - 1 petite boîte de tomacouli - 150 g de viande de boeuf hachée - 150 g de... [Lire la suite]

              Recette facile, un peu longue mais sublime. Idéale pour viande blanche.   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !                 - 1 échalote - 30 g de beurre - 1 pot moyen de crème fraîche - 2 CàS de moutarde à l'ancienne - 2 CàS de miel de votre choix - 4 cl de Cointreau - 1 cuillère à verrine de paprika ... [Lire la suite]

              Petite recette facile de ma composition.   Lisez bien le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils trucs et astuces. Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !                 - 80 g de beurre - 1 citron - 1 petit pot de crème fraîche - 1 oeuf - quelques câpres - 2 brins de persil - 1 échalote - 10... [Lire la suite]

              Recette très facile à réaliser, rapide et pas chère. Très bien pour les novices.   Toujours lire le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils trucs et astuces.                 - 60 g de beurre - 1 citron - 1 échalote - 2 brins de persil plat ( plus savoureux que le persil frisé ) - câpres - 1 oeuf - 10 cl de vin blanc - sel moulu de Guérande ou fleur de sel - poivre du moulin     ... [Lire la suite]

              Bonne petite recette de sauce pour accompagner les fruits de mer, poissons et viandes froides. Egalement à l'apéro avec de petits légumes crus.   Lisez bien le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils trucs et astuces. Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !                   Pour la mayonnaise... [Lire la suite]