Miam Marc ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !

21 juin 2021

Salade fraîcheur

              Recette très simple à faire, idéale pour débutants en cuisine. Salade fraîcheur d'été.   Toujours lire le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils trucs et astuces.                 Quantités selon volume désiré :   - tomates - concombre - poivrons ( jaunes pour harmonie des couleurs, selon vos goûts ) - surimi - oeufs - persil plat ( plus de saveur ) - crème fraîche - vinaigre - fleur de sel ... [Lire la suite]
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27 février 2021

Salade de pommes de terre

                    A vous de voir pour les quantités   - pommes de terre à chair ferme - ciboulette - persil - 2 échalotes - huile d'olive - câpres - vinaigre - moutarde - 1 cube de bouillon de poule ou autres - 1 cube de bouillon de légumes - fleur de sel - poivre du moulin             1 saladier 1 casserole         Eplucher et hacher gros les échalotes. Préparer la sauce dans... [Lire la suite]