750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )
15 octobre 2020

Spaghettis Crème fraîche, Lardons et Champignons

Spaghettis Crème fraîche, Lardons et Champignons
- Spaghettis - Champignons - Lardons fumés - Crème fraîche - 1 cube de bouillon de poule ( volaille ou pot au feu ) - 1 jaune d'oeuf - Sel - Poivre du moulin 1 casserole 1 poële 1 passoire 1 cuillère en bois Séparez le blanc du jaune d'oeuf et réservez...
Publicité
Publicité
1 octobre 2020

Ragoût mouton Haricots

Ragoût mouton Haricots
- 1 tranche de collier de mouton par invité - haricots secs ( ou frais comme vous voulez ) - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 bouquet garni - persil - 2 cubes de bouillon ( légumes et boeuf ) - 2 CàS de farine - sel et poivre du moulin - 1 cocotte - 1 casserole...
30 septembre 2020

Pot au feu

Pot au feu
- 1 kg de boeuf ( macreuse, plat de côte, ... suivant vos goûts ) - 2 os à moëlle ( ou plus suivant votre gourmandise ) - 2 poireaux - 2 carottes - 2 navets - 4 pommes de terre - 2 brins de persil ( car je n'aime pas le cèleri ) - 2 échalottes - thym...
21 septembre 2020

Œuf cocotte

Œuf cocotte
- 1 oeuf ( 2 si gourmand ) - 1 tranche de jambon - 2 lamelles de poitrine de porc fumées - fromage râpé - 1 petit pot de crème fraîche épaisse ( 30% ) - 1/4 de poivron - un brin de persil - sel ( ou fleur de sel ) - poivre du moulin - 1 mini cocote ou...
9 septembre 2020

Couscous poulet

Couscous poulet
- 1 cuisse de poulet - 1 grosse carotte - 1 belle courgette - 1 gros navet - 5 tomates - pois chiche - semoule de couscous - 2 belles échalottes - paprika doux - mélange pour couscous en poudre - 2 bonnes CàS d'huile d'olives - 1 cube de bouillon - sel...
Publicité
Publicité
25 août 2020

- 1 Kg de choucroute crue - 3 belles pommes de

- 1 Kg de choucroute crue - 3 belles pommes de
- 1 Kg de choucroute crue - 3 belles pommes de terre - 1 palette fraîche ( ou jarret, rouelle... ) - 200 g de lardons fumés - 1 saucisse fumée ( Montbéliard, Morteaux... ) - autres viandes de votre choix - 200 g de saindoux - grains de genièvre - 25 cl...
20 avril 2014

- 5 oeufs - 1 pâte brisée - garniture de votre

- 5 oeufs - 1 pâte brisée - garniture de votre
- 5 oeufs - 1 pâte brisée - garniture de votre choix comme pour une pizza - fromage râpé - sel - poivre du moulin Préchauffez le four à 190° Lavez et découpez tous vos ingrédients pour la garniture Battre les oeufs en omelette, salez et poivrez Mettre...
3 mars 2014

- 1 morceau de poitrine de porc ( fraîche ou

- 1 morceau de poitrine de porc ( fraîche ou
- 1 morceau de poitrine de porc ( fraîche ou fumée ) - 1 chou blanc - 10 petites pommes de terre - fond de veau - un cube de bouillon de légumes - 50g de beurre - sel - poivre du moulin Couper le chou en dés Epluchez les pommes de terre et les couper...
29 septembre 2013

- pommes de terre - lard paysan - ail - fromage (

- pommes de terre - lard paysan - ail - fromage (
- pommes de terre - lard paysan - ail - fromage ( tome, raclette , etc ) - sel - poivre du moulin Epluchez et coupez les pommes de terre en gros dés Epluchez et dégermez l'ail puis le couper en tous petits bouts Coupez le lard en petits morceaux Faites...
18 juin 2013

pour 4 hamburgers - 250g de viande hachée ( boeuf

pour 4 hamburgers - 250g de viande hachée ( boeuf
pour 4 hamburgers - 250g de viande hachée ( boeuf ou veau ) - 4 pains pour hamburgers - 1 belle tomate - 1 mini concombre - salade - 8 tranches de fromage pour hamburgers - 1 oignon - câpres - sel - poivre du moulin Epluchez et émincez en petits bouts...
Publicité
Publicité
<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>
Publicité