Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !Les recettes sont éditées pas à pas ainsi que les photos, c'est pour les novices en cuisine.

30 janvier 2023

Coquelet cuit au four avec ses frites et sa salade

          Bon petit plat en famille et/ou entre amis en toutes saisons Facile à réaliser           Environ 1 H de cuisson plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 Pour le coquelet :   - 1... [Lire la suite]
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27 janvier 2023

Hachis parmentier

          Un bon petit plat qui réchauffe et qui se déguste en famille et/ou entre amis Très bien en période hivernale           2 H 40 de cuisson environ plus préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 - Viande... [Lire la suite]
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26 janvier 2023

Hampe de bœuf sauce au vin rouge

          Viande aussi bonne qu'au restaurant           15 mn de cuisson en tout plus la préparation    Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 - 1 hampe de boeuf par invité ( environ 200 g / autre morceau selon vos... [Lire la suite]
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23 janvier 2023

Rognon de porc sauce poivre et Madère

          Bon petit plat pour ceux qui aiment les abats         Environ 40 mn de cuisson plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 - 1 rognon de porc par invité ( ici, 2 pour faire 2 repas ) - 2 CàS de fond... [Lire la suite]
17 janvier 2023

Ragoût de pommes de terre aux lardons

          Bonne recette pour l'automne et l'hiver         20 mn de cuisson plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 Selon quantité désirée de ragoût :   - 3 pommes de terre - 2 endives - 1 barquette... [Lire la suite]
16 janvier 2023

Endives braisées aux lardons

          Bon petit plat aimé par beaucoup d'invités         30 mn plus préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 - 2 belles endives par invité - 1 barquette de lardons fumés - 50 g de beurre - 1 cube de bouillon... [Lire la suite]
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13 janvier 2023

Palette de porc à la diable

          Plat idéal en période hivernale Peut se manger chaude ou froide           - 1 H 30 de cuisson, plus préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 - 1 palette de porc fraîche ou 1/2 sel - 3 CàS de... [Lire la suite]
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11 janvier 2023

Couscous au lapin

            Une bonne recette automnale et hivernale à déguster entre amis et/ou en famille Toujours appréciée par tous et conviviale Ca paraît fastidieux à faire, mais détrompez-vous, c'est simple C'est ni plus ni moins que des légumes qui cuisent dans un bouillon, en faisant cuire le lapin pendant ce temps   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot ! Je déteste les robots !! Quand on aime cuisiner, on ne s'en sert pas !!   Si... [Lire la suite]
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07 janvier 2023

Cuisses de poulet en blanquette

          Bon plat d'automne et d'hiver en famille et/ou entre amis En fait, c'est un pot au feu au poulet avec sa sauce blanche         Compter environ 2 H 30 plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 Pour... [Lire la suite]
02 janvier 2023

Boudin blanc aux marrons cuit au four

          Bon petit plat sympa pour les fêtes, facile et rapide           Environ 25 mn, plus toute petite préparation   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 - 1 boudin blanc par invité - Marrons secs en bocal - 1 peu... [Lire la suite]
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