Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

9 septembre 2021

Lapin chasseur

Recette pas très dure à réaliser. Recette faisable avec du vin blanc. Lisez bien le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils trucs et astuces. Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez...

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Tags: lapin, chasseur, lapin chasseur

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8 septembre 2021

Petits pois aux lardons

Une recette classique légèrement revisitée par mes soins. Lisez bien le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils trucs et astuces. Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez que plus satisfait...

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Tags: petits pois, pois, petits pois au lardons, pois au lard

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7 septembre 2021

Sauce au foie gras aux 2 poivres

Recette facile à réaliser. J'ai mis 2 symboles € à cause du foie gras un peu cher. Toute bonne sauce commence avec une échalote. Lisez bien le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils trucs et astuces. Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner...

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Tags: Foie gras, poivre, porto, sauce au foie gras, sauce aux poivres

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7 septembre 2021

Carpaccio de haddok fumé

Petite recette fraîcheur pour l'été. Idéale pour les débutants. Recette de base pour tous carpaccios. Lisez bien le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils trucs et astuces. Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir...

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Tags: carpaccio, carpaccio de haddok, haddok

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5 septembre 2021

Magret de canard avec sauce foie gras aux 2 poivres

Recette idéale pour les fêtes. Lisez bien le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils trucs et astuces. Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi...

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Tags: sauce, sauce foie gras, canard, magret, magret de canard

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3 septembre 2021

Rognon de veau sauce foie gras

J'ai mis 2 étoiles pour le dénervurage du rognon, et 3 symboles € pour le coût du veau et du foie gras. Lisez bien le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils trucs et astuces. Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir...

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Tags: Foie gras, veau, rognon, rognon au foie gras, rognon de veau, rognon de veau sauce foie gras

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2 septembre 2021

Paniers de tomate mimosa

Petite entrée fraîcheur pour l'été. Simple à réaliser, convient pour tout le monde. Lisez bien le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils trucs et astuces. Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous...

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Tags: tomate, crabe, st. jacques, tomate mimosa

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31 août 2021

Carpaccio de St. Jacques et melon

Recette d'une entrée fraîche pour l'été. Recette semi-gastronomique ( je pense ). Lisez bien le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils trucs et astuces. Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous...

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Tags: carpaccio, carpaccio de melon, carpaccio st. jacques

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29 août 2021

Sangria

Bonne recette rafraîchissante pour l'été, à l'apéro par exemple. Pas très longue à réaliser, mais le mieux, c'est de la faire la veille. J'ai mis 2 symboles € à cause de l'alcool fort ( Cointreau ). Lisez bien le message jusqu'à la fin pour d'éventuels...

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Tags: sangria

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27 août 2021

Bourguignon à l'ananas, melon et fraises

Recette revisitée du boeuf bourguignon à ma façon avec des fruits de saison. Lisez bien le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils trucs et astuces. Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en...

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Tags: Bourguignon, boeuf, boeuf bourguignon, bourguignon a l'ananas et melon, bourguignon au melon

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