Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

            Petite recette sympa et facile à faire avec les enfants   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous en serez que plus satisfait et vos invités aussi !                 Pour environ 20 beignets :   - 350 g de farine - 3 oeufs - 60 g de sucre - 12,5 cl de lait - 3 sachets de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 5 cl d'arôme de fleur d'oranger   ... [Lire la suite]

            Bonne petite recette pour un repas en famille   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !                 - 1 rosbeef (  2 tranches soit environ 180 g par invité ) - 4 lamelles de poitrine fumée - 1 portion de Roquefort - 50 g de beurre - 2 gousses d'ail - 3 brins de thym et de romarin - 3 feuiiles de laurier - 1... [Lire la suite]

            Cette recette est basée en partie sur celle des tripes Elle se fait en 2 temps : - En 1er, cuisson de la langue au court bouillon - En 2ème, cuisson dans la sauce tomate Pour un soir en famille Comme tout plat mijoté, la cuisson est toujours longue Compter entre 2 à 3 H en tout   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !            ... [Lire la suite]

            Petit plat sympa pour un tête à tête   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !                 - 1 coquelet pour 2 invités - pommes de terre - 1 morceau de poitrine fumée - 2 brins de thym - 2 brins de romarin - 2 échalotes - 3 gousses d'ail - huile d'olive - 1 cube de bouillon de volaille - fleur de sel - poivre... [Lire la suite]

            Petite recette idéale pour une soirée en famille Recette assez rapide à faire même en revenant du boulot le soir   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !                 - 1 escalope de veau par invité ( environ 180 g ) - 200 g de champignons bruns par invité ( ou autres suivant la saison et vos goûts ) - 2 petits pots... [Lire la suite]

            Petite entrée et apéro sympas   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !                 - 2 pâtes feuilletées - 100 g de boeuf haché - 100 g de veau haché - 100 g de chair à saucisse - 100 g de poitrine fumée - 3 échalotes - 2 gousses d'ail - 5 brins de persil - 2 oeufs ( dont 1 pour la dorure ) - fleur de sel -... [Lire la suite]

            Bonne petite recette pour la saison automnale et hivernale   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !                 - 2 belles tomates rondes en grappe par invité - 100 g de boeuf haché - 100 g de veau haché - 100 g de chair à saucisse - 2 belles échalotes - 2 gousses d'ail - 7 brins de persil - 1 oeuf - 4 CàS... [Lire la suite]

            Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !                 - 1 aile de raie par invité - 2 x 40 g de beurre - 40 g de farine - 1 petit pot de crème fraîche - 1 oeuf - 2 échalotes - 3 brins de persil - 1 CàS de câpres - 1 cube de bouillon de pot au feu ( ou autre ) - 15 cl de vin blanc - gros sel et fleur de sel - poivre du... [Lire la suite]

            Recette toute simple et assez rapide Petit plat familial C'est un plat que j'apprécie beaucoup   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !                 - 3 à 4 ailes de poulet ( suivant grosseur et appétit ) par invité - 60 g de riz par invité - 2 beaux champignons bruns - 2 belles échalotes - 1 cube de bouillon de... [Lire la suite]

              Voici une bonne recette facile, assez rapide et surtout aimée de toute la famille. Elle accompagne beaucoup de viande, même pour un simple petit creux ou plateau télé avec plein de sauces maison. La cuisson se fait en 2 fois. L'avantage c'est que vous pouvez les préparer à l'avance et de finir de les cuire à la dernière minute.   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités... [Lire la suite]