Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

11 mai 2022

Pommes de terre rôties aux lardons, échalotes et cancoillotte

Bonne recette chaleureuse, dérivée de la Truffade auvergnate pour automne ou hiver en famille Bien aussi entre amis Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est...

Posté par Papy cuisine à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, lardons, pommes de terre aux lardons, cancoillotte, pommes de terre a la cancoillotte

Vous aimez ?

0 vote

10 mai 2022

Couscous agneau et merguez

Une bonne recette pour toutes les saisons, à déguster entre amis et/ou en famille Je fais cette recette à ma façon, un peu différente des restaurants mais aussi bonne Attention ! Suivant la marque de pois chiches, un simple rinçage suffit et d'autres,...

Posté par Papy cuisine à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Couscous, agneau, couscous legumes, couscous merguez, couscous maison, merguez, couscous agneau, couscous mouton

Vous aimez ?

0 vote

8 mai 2022

Roulés de saumon aux asperges, crevettes et St. Jacques

Bonne petite entrée entre amoureux, et/ou entre amis ou simplement en famille Peut se manger chaude ou froide suivant vos goûts Recette un peu longue, certes, mais un vrai régal ! Presque de la gastronomie par un vrai chef J'ai mis 2 symboles € pour les...

Posté par Papy cuisine à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Asperges, truite, saumon, roukeaux d'asperges au saumon, saumon fumé, truite fumée

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2022

Rôti de veau haché aux coquillettes

C'est un plat que je mangeais quand j'étais au collège, ça remonte à plus de 50 ans J'ai mis 2 symboles € car le veau est cher Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot Si je détaille autant les recettes et les...

Posté par Papy cuisine à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, roti de veau, veau hache

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2022

Coques au vin avec frites

La recette est la même que pour les moules, excepté qu'il faut faire tremper les coques dans de l'eau très salée pour les faire éliminer le sable Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot Si je détaille autant...

Posté par Papy cuisine à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frites, coques, coques au vin, coques mariniere

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2022

Lieu noir sur lit d'endives braisées

On bon petit poisson, c'est bon Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine - 1 filet de julienne environ 180 g ( ou autre...

Posté par Papy cuisine à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endives braisees, lieu noir, lieu noir sur lit d'endives

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2022

Omelette paysanne

Bon petit plat famillial qui réchauffe un peu Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine - 2 à 3 œufs par invité ( suivant...

Posté par Papy cuisine à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Omelette paysanne, omelette, paysanne

Vous aimez ?

0 vote

29 avril 2022

Foies de lapin sauce vin rouge

Bon petit plat pour ceux qui aiment le foie Cette recette ressemble à une sorte de bourguignon mais avec du foie Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est...

Posté par Papy cuisine à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin, foie de lapin, foies de lapin sauce vin rouge

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2022

Bonjour à l'Américain ( ou Français habitant en

Bonjour à l'Américain ( ou Français habitant en Californie ), j'aimerais vous connaître, vous visitez tous les jours mon blog, plusieurs fois, que comptez-vous en faire ? Merci de me répondre sur : marcteddy@hotmail.fr -------------------------------------------...

Posté par Papy cuisine à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2022

Tomates farcies avec du riz

Petit plat famillial Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine Pour 1 invité : - 1 grosse tomate - 100 g de farce - 15...

Posté par Papy cuisine à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates farcies, tomates, riz, farce, farcies

Vous aimez ?

0 vote