Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

          Voilà un bon petit plat convivial à déguster en famille et/ou entre amis En plus, ça se mange avec les doigts ( Youpi ! )         Environ 15 mn de cuisson au total, plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )           ... [Lire la suite]

          Bon petit plat convivial qui fait toujours plaisir en famille et/ou amis         Cuisson totale environ 20 mn plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 - 1 kg de moules par invité (... [Lire la suite]

            Bon petit plat convivial en famille et/ou entre amis   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - 1 kg de moules environ par invité - 40 g de beurre - 2 belles échalotes - 10 brins de persil - 2 tiges de cébette ( oignons verts ) ou 2 queues d'oignon blanc en... [Lire la suite]

            Petite soirée sympa en famille et/ou entre amis   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous en serez que plus satisfait et vos invités aussi ! Je cuisine sur plaques électriques, donc pas évident de régler la puissance   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - 1 kg de moules... [Lire la suite]

            Un bon plat convivial entre amis et/ou famille Rapide et facile Prenez la variété de moules que vous aimez Pour une fois j'ai pris des moules de corde, plus grosses que les bouchot un peu comme les hollandaises Avantage de cette grosseur, une fois cuites, j'en mets quelques unes au congèle avec coquilles pour une future recette, genre Paëlla   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous n'en serez... [Lire la suite]

            Eh oui, encore une recette de moules, mais trop bon ! Il y a plein de recettes différentes, c'est génial ! Il y en a pour tous les goûts, c'est ce qu'il me plaît   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine           ... [Lire la suite]

            Encore une recette de moules à déguster en famille ou entre amis L'avantage des moules, c'est qu'on peut les faire à toutes les sauces suivant son imagination   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 -... [Lire la suite]

              Ah , les moules frites ! Quoi de meilleur pour passer un bon moment entre amis ou en famille ? L'avantage des moules, c'est qu'on peut faire une multitude de recettes il y en a pour tous les gouts, toutes les idées.   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !                 Pour les moules :   - entre 800 g... [Lire la suite]

                 - 1 kg de moules par invité - 2 grosses échalottes - brins de persil - poivre        Epluchez et coupez en tout petit les échalottes Lavez et ciselez le persil Rincez les moules et si besoin les nettoyer     Mettez les moules dans une cocotte Versez le persil et les échalottes Poivrez   Faites cuire à feu vif en mélangeant fréquemment les moules            ... [Lire la suite]

                      - 1 kg de moules par invité - 50 g de beurre - 3 belles échalotes - 3 brins de persil - ciboulette - 20 cl de vin blanc - 1 pot moyen de crème fraîche - poivre du moulin                   1 cocotte 1 écumoir pour servir les moules             Nettoyer les moules. Eplucher les échalotes et les hacher. Hacher aussi le persil et la... [Lire la suite]