Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !Les recettes sont éditées pas à pas ainsi que les photos, c'est pour les novices en cuisine.

04 mai 2022

Coques au vin avec frites

            La recette est la même que pour les moules, excepté qu'il faut faire tremper les coques dans de l'eau très salée pour les faire éliminer le sable   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - Compter environ 1 kg de coques par invité - 60 g de beurre - 15 cl de vin... [Lire la suite]
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03 janvier 2022

Langoustines à la sauce tomates épicée avec ses nouilles

            Encore une recette qui se mange avec les doigts J'adore   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - 6 moyennes langoustines par invité - 1 belle échalote - 2 gousses d'ail - 1... [Lire la suite]
01 janvier 2022

Plateau de fruits de mer et crustacés

   De l'apéro :   Kir royal à la framboise     à la préparation du   Plateau de Fruits de mer et Crustacés     jusqu'à la réalisation du   Plateau de Fruits de mer      
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31 décembre 2021

Cuisson de fruits de mer, tourteau et homard

            Recette pour les fêtes ou autre   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - Langoustines - Ecrevisses - Crevettes - Gambas - Tourteau - Homard - 2 cubes de bouillon de volaille... [Lire la suite]
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26 décembre 2021

Langoustines, Crevettes et St. Jacques sauce au foie gras et Porto

            J'ai mis 2 symboles € à cause du foie gras et langoustines un peu chers Petite recette pour les fêtes Encore une recette où je peux manger avec les doigts   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine             ... [Lire la suite]
23 décembre 2021

Langoustines et St. Jacques à la sauce tomate et poivrons

            Bon petit plat entre amis et/ou famille   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - 3 belles langoustines par invité - 3 belles noix de St. Jacques par invité - 1 boîte de tomacouli ... [Lire la suite]

04 décembre 2021

Ouverture des huîtres

              Idéale pour les fêtes !      
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07 novembre 2021

             Moules et Praires farcies   * * * * *   pour 1 invité      Le Marché : - 6 moules d'Espagne - 6 praires - beurre persillé   La Préparation : Faites cuire les moules et les praires Laissez refroidir et décortiquez-les en gardant une coquille Préchauffez le four à 180° Mettez une petite couche de beurre sur chaque crustacé   La Cuisson : Enfournez pour 15 mn     C'est prêt à table !      ... [Lire la suite]
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14 septembre 2021

Cuisson des langoustines

              Recette très facile à réaliser et pas très longue. Bonne pour débutants.   Lisez bien le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils trucs et astuces. Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !                   - 6 langoustines crues par invité - 1 petit oignon - 4 clous de girofle - 1 bouquet... [Lire la suite]
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22 août 2021

St. Jacques et crevettes flambées

               Recette facile à réaliser comme souvent même pour les décutantsb J'ai mis 2 symboles € pour les St. Jacques et l'Armagnac un peu chers. Idéal pour un petit repas de fête.   Toujours lire le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils trucs et astuces. Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !               ... [Lire la suite]