25 juin 2011
Merci à : Ma p'tite cantine
- 2 pilons de poulet / invité
- 125g de lardons fumés
- 2 échalotes
- 150g de champignons
- 25cl de bouillon de volaille
- 10cl de vin blanc sec
- 1 bouquet garni
- 1 CàS de farine ou de fécule de pommes de terre
- sel
- poivre du moulin
Brûler les pilons au chalumeau
Éplucher et hacher grossièrement les échalotes
Laver et émincer les champignons
Faire revenir les échalotes et les lardons dans... [Lire la suite]
03 juin 2011

20 avril 2011

02 avril 2011

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05 décembre 2010

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19 juin 2010
