Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !Les recettes sont éditées pas à pas ainsi que les photos, c'est pour les novices en cuisine.

06 décembre 2023

Pâté de campagne maison

          Bonne entrée en toutes saisons Idéale pour un pique-nique         Compter au moins 2 H 30 de cuisson au bain marie, plus toutes les préparations et les temps de repos de la farce et ensuite du pâté Le pâté ce prépare la veille pour le lendemain midi ou soir   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut... [Lire la suite]
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24 novembre 2023

Coquilles St. Jacques moules et crevettes

          Bonne petite entrée hivernale J'ai pris des croûtons à l'ail pour faire la chapelure, ça donne un petit goût subtil aux fruits de mer         40 mn de cuisson en tout, plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )   Vous faites cette recette ?... [Lire la suite]
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25 août 2023

Taboulé aux crevettes roses et surimi

              Une bonne entrée rafraîchissante pour l'été   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )   Vous faites cette recette ? Dites moi ce que vous en pensez. Merci                 - Couscous moyen ( voir quantité sur le... [Lire la suite]
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28 juin 2023

Salade de tomates, poivron, oignon et jambon

          Bonne entrée fraîcheur pour l'été         Que les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )   Vous faites cette recette ? Dites moi ce que vous en pensez. Merci                 Quantités selon le... [Lire la suite]
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11 juin 2023

Salade de tomates, poivron, oignons, filets d'anchois et câpres

          Bonne petite entrée estivale         Juste le temps des préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )   Vous faites cette recette ? Dites moi ce que vous en pensez. Merci                 Pour 1 invité : ... [Lire la suite]
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08 juin 2023

Concombre à la crème et crevettes

          Bonne entrée fraîcheur estivale         Juste le temps des préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )   Vous faites cette recette ? Dites moi ce que vous en pensez. Merci                 Pour 1 invité :... [Lire la suite]
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14 mai 2023

Cassolette de fruits de mer

          Bonne entrée sympa pour les fêtes         20 mn de cuisson pour les cassolettes, 5 mn pour les St.Jacques plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )   Vous faites cette recette ? Dites moi ce que vous en pensez. Merci       ... [Lire la suite]
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02 mai 2023

Œufs mimosa sur lit de macédoine en gelée

          Bonne recette pour une entrée fraîcheur Réalisation un peu compliquée C'est pour ça que j'ai mis 2          Environ 10 mn pour la gelée et 9 mn pour les œufs, plus les préparations et la réalisation qui prend beaucoup de temps   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les... [Lire la suite]
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26 avril 2023

Quiche lardons et oignons

            Recette de la quiche en version revisitée   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - 1 pâte brisée ( si courage, faites-la vous-même ) - 200 à 250 g de poitrine fumée - 1 bel oignon - 20 cl de crème fraîche - 20 cl de lait - 3 œufs  - Fromage râpé (... [Lire la suite]
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07 février 2023

Vol au vent au camembert

          Recette prise sur : Auxdelicesdemanue légèrement revisitée Recette originale qui change des traditionnelles bouchées         25 mn de cuisson plus les préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )               ... [Lire la suite]