Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !Les recettes sont éditées pas à pas ainsi que les photos, c'est pour les novices en cuisine.

25 septembre 2022

Salade de betteraves

            Une bonne petite entrée sympa   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - 1 betterave cuite du commerce - 2 gousses d'ail - 1 CàC de moutarde - Ciboulette - Huile ( de votre choix ) - Vinaigre - 1 CàC de vinaigre de riz ( facultatif ) - Fleur de sel - Poivre... [Lire la suite]
Posté par Papy cuisine à 11:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

24 septembre 2022

Carpaccio de bœuf

            Voici une bonne entrée fraîcheur sympa pour l'été en famille et/ou entre amis   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( pour les aider )                 Pour 1 invité : - 1 douzaine de tranches de bœuf fines ( au rayon boucherie ) - 4 CàS d'huile d'olive - Câpres -... [Lire la suite]
Posté par Papy cuisine à 18:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
17 septembre 2022

Friands aux knackis et fromage

            Bonne petite entrée ou à l'apéro si vous les faites en petits   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 Quantités selon vos besoins :   - Knackis ( 2 par friand, ou saucisses de Strasbourg ou Francfort ) - 1 à 2 pâtes feuilletées selon nombre de friands - 2... [Lire la suite]
Posté par Papy cuisine à 13:06 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,
22 août 2022

Salade de tomates aux anchois, câpres et olives

            Bonne salade fraîcheur pour l'été   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 Pour 1 invité : - 2 tomates en grappe ( ou autres de votre choix ) - 1 petit oignon rouge - 6 filets d'anchois - 2 tranches de jambon de pays ( de votre choix ) - 1 foie de lapin ( ou... [Lire la suite]
Posté par Papy cuisine à 15:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
28 juillet 2022

Carpaccio de truite fumée

            Voici une bonne entrée fraîcheur sympa pour l'été en famille et/ou entre amis   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 Pour 1 invité : - 4 tranches de truite fumée - 4 CàS d'huile d'olive - Câpres - Œufs  de lompe ( rouges ou noirs, ou de truite... [Lire la suite]
25 juillet 2022

Carpaccio de saumon frais

            Bonne entrée sympa fraîcheur   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 Pour 1 invité : - 1 morceau de saumon ( suivant nombre d'invité ) - Huile d'olive - Câpres - Œufs  de truite ( ou autres ) - Ciboulette - Parmesan - 1 citron - Fleur de sel ... [Lire la suite]

24 juillet 2022

Salade de riz façon cantonais

            Bonne entrée fraîcheur pour l'été   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 Quantités selon le nombre d'invités et votre gourmandise : - Riz ( voir quantité sur paquet, environ 60 g par invité ) - 80 g de petits pois écossés ( frais de préférence ou surgelés )... [Lire la suite]
Posté par Papy cuisine à 12:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
15 juillet 2022

Salade de légumes au thon

            Bonne recette fraîcheur pour l'été   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 Les quantités sont fonction du nombre d'invités et de leurs gourmandises   - 1 petite boîte de thon au naturel - 1 petite boîte de maïs - 1 petite boîte de haricots rouges - 1... [Lire la suite]
Posté par Papy cuisine à 19:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
08 juillet 2022

Oeufs mimosa avec macédoine de légumes mayonnaise

            Une bonne entrée fraîcheur pour l'été   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - 2 œufs par invité - 1 œuf pour la mayonnaise - 1 boîte de macédoine de légumes - Huile pour mayonnaise ( celle de votre choix, ici Colza ) - 1 CàS de moutarde - 5 brins... [Lire la suite]
Posté par Papy cuisine à 17:26 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
06 juillet 2022

Taboulé

              Une bonne entrée rafraîchissante pour l'été   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - Couscous moyen ( voir quantité sur le paquet ) - Poivron vert - Tomates cerise - Concombre - Surimi - Crevettes roses - 1 oignon - 1 citron - 6 CàS d'huile d'olive... [Lire la suite]
Posté par Papy cuisine à 18:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :