Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

            Une bonne recette hivernale à déguster entre amis et/ou en famille   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot qui cuisine pour vous. Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 Recette pour 1 invité ( gourmand ) :   - 1 haut de cuisse de poulet... [Lire la suite]

            Bon plat convivial à déguster en famillial et/ou entre amis   Cette recette peut aussi se faire avec des pâtes spéciales pour paëlla elle s'appelle " Fideoa ou Fideua "   J'ai mis 2 symboles €, car les fruits de mer sont un peu chers   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot   Vous faites cette recette ? Dites moi ce que vous en pensez. Merci         Comptez environ 1 H de cuisson en... [Lire la suite]

              Recette facile et pas chère Le nom de cette recette, viens du temps où maman travaillait Elle avait une collègue qui faisait ce plat ( sans les crevettes, seulement le riz ) et l'appelait Riz popolskou, voilà pour la petite histoire Je n'ai jamais su pourquoi ce nom, peut-être de Pologne ? En tout cas, c'est très bon Encore pouvoir manger les crevettes avec les doigts ! Youpi !!           Environ 30 mn de cuisson, plus les préparations ... [Lire la suite]

            Bon plat d'automne et d'hiver à partager en famille et/ou entre amis         Environ 3 H pour préparations   Prenez un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 - Gîte de bœuf et/ou joue de bœuf ( environ 180 à 200 g... [Lire la suite]

            Une bonne recette automnale et hivernale à déguster entre amis et/ou en famille Toujours appréciée par tous   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine                 - Compter 2 H 45 pour le bouillon, les légumes et les pois chiches   et 10 mn environ pour les merguez ... [Lire la suite]

            Encore un bon plat automnal et hivernal à déguster en famille et/ou entre amis Recette inspirée du goulash hongrois, en remplaçant la viande de bœuf par du lapin   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants en cuisine ( faut penser à eux et les aider )                 - 1 morceau de... [Lire la suite]

            Encore un bon plat automnal et hivernal à déguster en famille et/ou entre amis Temps de cuisson élevé, soit environ 5 H Cette recette, ressemble plus à une soupe Ce sont ces hommes rompus aux longues chevauchées qui ont inventé il y a des siècles, le plat national, une copieuse soupe nommée presque comme eux : le goulash, ou goulach ( masculin ou féminin )   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot !   Si je détaille... [Lire la suite]

            Bon plat famillial et/ou entre amis Cette recette peut aussi se faire avec des pâtes spéciales pour paëlla elle s'appelle " Fideoa ou Fideua "   Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot                 Pour 1 invité : - Riz pour paëlla ( environ 60 g ) au rayon " Produits du monde " - 1/4 poivron vert et rouge ( pour mettre de la couleur dans la paëlla ) - 50 g de... [Lire la suite]

            Une bonne recette pour toutes les saisons, à déguster entre amis et/ou en famille Je fais cette recette à ma façon, un peu différente des restaurants mais aussi bonne   Attention ! Suivant la marque de pois chiches, un simple rinçage suffit et d'autres, faut les faire tremper une nuit   Fiez-vous aux indications sur le paquet   Recette assez longue à réaliser   Le problème avec le couscous, c'est qu'il faut tout calculer ( temps de cuisson ) pour que... [Lire la suite]

                                  pour 2 invités - riz ( voir dosage sur le paquet ) - 4 langoustines crues - 12 moules d'Espagne - 8 crevettes crues - 8 amandes - 1 encornet frais - 2 cuisses de poulet - 10 rondelles de chorizo - 1 poignée de petits pois frais - 1/4 de poivron rouge - 1/2 oignon - 6 CàC de curry - 5 CàS d'huile d'olives - sel - poivre du moulin   ... [Lire la suite]