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Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )
3 juin 2022

Omelette à l'andouillette

 

Anim titre

 

Anim B

 

 

 

 

Petite recette sympa appréciée par beaucoup

 

Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot

 

Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants

en cuisine

 

DC 11

 

 

 

 

Anim marche

 

 

 

Pour 1 invité :

- 1 andouillette

- 2 à 3 œufs ( perso c'est 3 )

- 1 branche de cébette

- 20 g de beurre

- Poivre du moulin

 

Anim marche

 

  

Anim ustensiles et accessoires

 

 

 

- 1 bol pour battre les œufs

- 1 poêle

- 1 fourchette pour battre les œufs

 

Anim ustensile

 

 

Anim prepa

 

 

 

- Laver et couper en fines rondelles la cébette

- Battre les œufs avec la cébette dans un bol

- Enlever la peau de l'andouillette, puis la hacher grossièrement

Anim flêche 1

 

 

Anim prepa

 

Anim rea

 

 

 

- Faire chauffer le beurre dans la poêle

- Y faire cuire l'andouillette

- Poivrer ( pas de sel, l'andouillette y est déjà un peu )

  Voir cuisson andouillette

 

Anim rea andouillette

 

- Verser les œufs battus dans la poêle

  Voir cuisson de l'omelette

 

Anim rea omelette

 

Anim cuisson

 

 

 

Cuisson de l'andouillette :

- Cuire environ 5 mn à feu doux en mélangeant de temps en temps

 

Rea 4

 

Cuisson de l'omelette :

- Selon vos goûts de cuisson

 

Rea 6

 

Anim dressage

 

 

 

Mettre l'omelette dans l'assiette avec une petite salade

 

Anim astuces

 

 

 

Si vous désirez, ajouter un peu de sauce soja lors de la cuisson de l'andouillette

 

Pour vous faciliter la réalisation de la recette, surligner la séquence " Réalisation " , l'imprimer

et la mettre au dessus de votre cuisinière ou plaques de cuisson

 

A table

 

Anim assiette

 

2

 

Miam 1

5

6

 

 Cliquer sur > Manger Bouger

 

 

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Commentaires
E
Pour une fois je passe mon tour, je e mange pas d'andouillette. Bon week-end, bisous
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