Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !Les recettes sont éditées pas à pas ainsi que les photos, c'est pour les novices en cuisine.

25 février 2022

Ailes de poulet marinées cuites au four

 

Anim titre

 

Anim B

 

 

 

 

Recette facile et appréciée par beaucoup

 

Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot

qui cuisine pour vous.

Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !

 

Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants

en cuisine

 

DC 11

 

 

 

 

Anim marche

 

 

 

Les quantités de sauce sont données à titre indicatif

A vous d'adapter selon vos goûts

 

- 2 à 3 ailes de poulet par invité ( suivant grosseur )

- 2 CàS d'huile d'olive

- 4 CàS de sauce soja

- 4 CàS de sauce d'huître

- 4 CàS de sauce worcestershire

- 1 CàS de miel

- 2 gousses d'ail

- 2 brins de romarin

- 2 brins de thym

- 1 feuille de laurier

- 1 C dosette de chili

- Pas de sel ni de poivre, les sauces suffisent

 

Anim marche

  

Anim ustensiles et accessoires

 

 

 

- 1 bol pour la marinade

- 1 plat à gratin

- 1 pinceau de cuisine

- 1 cuillère dosette

 

Anim ustensile

 

Anim prepa

 

 

 

- Couper en 2 les ailes de poulet au niveau de l'articulation

  ( plus pratique pour la cuisson )

- Couper la feuille de laurier en 2

- Emietter le thym et le romarin

- Eplucher, dégermer l'ail et le hacher fin

- Mettre l'huile, les sauces et les arômates dans le bol

- Bien mélanger et laisser reposer au moins 2 H à l'air ambiant dans la cuisine

 

Anim prepa

  

Anim rea

 

 

 

- Préchauffer le four à 200°

- Badigeonner les ailes de poulet avec la marinade

- Les mettre dans le plat à gratin

- Verser le reste de la marinade dessus

- Enfourner

  Voir cuisson

 

Anim rea

 

Anim cuisson

 

 

 

Cuisson :

 

- Cuire durant environ 45 mn

 

Anim cuisson

 

Anim dressage

 

 

 

Mettre les ailes de poulet dans les assiettes avec un peu de marinade

 

Anim astuces

 

 

 

Servir avec les légumes de votre choix ( frites par exemple serait parfait )

Bien sûr, ça se mange avec les doigts

 

Comme d'habitude, c'est une recette à mon idée.

A vous de l'adapter selon vos goûts.

 

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A table

 

Assiette

 

2

 

Miam 1

5

6

 

Mise en bouche par : Papy cuisine à 20:43 - Poulet - Mettez votre grain de sel ici ! [1] - Permalien [#]
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Commentaires

  • bien appétissant ses ailes de poulet, j'en gouterai bien une!
    bon dimanche!

    Posté par josette, 27 février 2022 à 13:09

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