Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !Les recettes sont éditées pas à pas ainsi que les photos, c'est pour les novices en cuisine.

09 février 2022

Omelette aux champignons et merguez

 

Anim titre

 

Anim B

 

 

 

  

Petite recette simple, facile et assez rapide à faire

 

Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot

qui cuisine pour vous.

Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !

 

Si je détaille autant les recettes et les photos, c'est pour aider les débutants

en cuisine

 

DC 11

 

 

 

 

Anim marche

 

 

 

- 3 œufs par invité

- 2 beaux champignons bruns

- 2 merguez

- 6 brins de persil

- 20 g de beurre

- Fleur de sel

- Poivre du moulin

 

Anim marche

  

Anim ustensiles et accessoires

 

 

 

- 1 bol pour battre les œufs

- 1 poêle

- 1 spatule

 

Anim ustensile

  

Anim prepa

 

 

 

- Couper le bout terreux des champignons

- Les nettoyer et les émincer

- Couper les merguez en petits bouts

- Laver et hacher le persil

- Battre les œufs en omelette

 

Anim prepa

  

Anim rea

 

 

 

- Faire chauffer le beurre dans la poêle

- Puis y mettre les champignons, les merguez et le persil

- Saler et poivrer

- Bien mélanger

  Voir cuisson champignons

- Verser les œufs et bien mélanger

  Voir cuisson omelette

 

Anim rea

 

 

Anim cuisson

 

 

 

Cuisson champignons :

 

- Faire cuire à feu doux environ 10 mn en mélangeant de temps en temps

- Les champignons doivent rester encore un peu croquants

 

Cuisson omelette :

 

- Faire une cuisson à votre goût ( perso : baveuse )

 

Rea 6

 

Anim dressage

 

 

 

- Mettre l'omelette dans l'assiette

- Servir avec une petite salade

 

Anim astuces

 

 

 

Comme d'habitude, c'est une recette à mon idée.

A vous de l'adapter selon vos goûts.

Si vous voulez mettre cette recette sur votre blog, pas de problème, je vous demande

seulement de m'avertir et de citer mon site web ( miammarc.fr ).

Merci.

A table

 

Assiette

 

2

 

Miam 1

5

6

 


Commentaires

  • J'aime les omelettes avec des merguez, en saison j'aime y ajouter des poivrons Bonne journée, bisous

    Posté par Emmanuelle, 09 février 2022 à 15:37

Poster un commentaire