Miam Marc ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !Les recettes sont éditées pas à pas ainsi que les photos, c'est pour les novices en cuisine.

03 octobre 2021

Omelette jambon et champignons

 

Anim titre

 

 

Anim B

 

 

 

 

Recette simple, facile et rapide.

Il m'arrive de mettre des détails sans doute inutiles pour vous

c'est simplement pour aider les débutants.

 

Lisez bien le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils trucs et astuces.

Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot.

Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !

 

 

DC 11

 

 

 

 

Anim marche

 

 

 

- 2 à 3 oeufs par invité

- 1 barquette de dés de jambon

- champignons bruns ( autres suivant vos goûts et la saison )

- beurre

- persil

- ciboulette

- fleur de sel

- poivre du moulin

 

Anim marche

 

Anim ustensiles et accessoires

 

 

 

- 1 bol pour l'omelette

- 1 poêle

- 1 fourchette pour battre les oeufs

 

Anim ustensile

 

Anim prepa

 

 

 

Mettre les oeufs dans le bol avec la fourchette.

Bien battre tout ça.

Laver et hacher le persil.

Laver les champignons et les émincer.

 

Anim prepa

 

Anim rea

 

 

 

Faire fondre un petit morceau de beurre dans la poêle.

Y faire revenir les dés de jambon et les champignons.

Ajouter la ciboulette et le persil.

Saler et poivrer.

Attention, les dés de jambon sautent !

Bien mélanger.

Voir cuisson jambon et champignons.

Verser les oeufs et mélanger.

Voir cuisson omelette.

 

Anim rea

 

Anim cuisson

 

 

 

Cuisson jambon et champignons :

Laisser cuire le jambon et champignons à feu doux environ 5 mn en mélangeant.

Cuisson omelette :

Laisser cuire l'omelette selon vos goûts, perso c'est baveuse.

 

Rea 6

 

Anim dressage

 

 

 

Mettre une belle portion dans chaque assiette, accompagnée d'une petite salade.

 

Anim astuces

 

 

 

Une petite salade serait la bienvenue.

 

Comme d'habitude, c'est une recette de base, pas forcément l'originale, à vous de l'adapter

selon vos goûts et envies du jour.

Si vous voulez mettre cette recette sur votre blog, pas de problème, je vous demande

seulement de citer mon nom.

Merci.

 

A table

 

Assiette

 

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Miam 1

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Commentaires

  • On aime les omelettes garnies à la maison, le tienne nous plairait beaucoup. Bon dimanche, bioud

    Posté par Emmanuelle, 03 octobre 2021 à 15:19
  • Elle me plait ton omelette, chez nous aussi nous les mangeons baveuse. Bonne fin de journée, bisous

    Posté par Emmanuelle, 04 octobre 2021 à 16:28
    • Ce soir :
      Moules à la crème
      Bonne soirée. Bisous

      Posté par miammarc, 04 octobre 2021 à 17:17

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