750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )
29 août 2021

Sangria

 

Anim titre

 

 

Anim B

 

 

 

 

Bonne recette rafraîchissante pour l'été, à l'apéro par exemple.

Pas très longue à réaliser, mais le mieux, c'est de la faire la veille.

J'ai mis 2 symboles à cause de l'alcool fort ( Cointreau ).

 

Lisez bien le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils trucs et astuces.

Prenez toujours un grand plaisir à cuisiner avec amour sans vous servir d'un robot.

Vous n'en serez que plus satisfait et vos invités aussi !

 

 

DC 12

 

 

 

 

Anim marche

 

 

 

- 1/2 bouteille de vin rouge

20 cl de limonade

- 10 cl de cointreau

- 1 citron

- 2 oranges

- 1 pêche jaune

- ananas en boîte

- 1/4 de melon

- 1 dizaine de fraises

- 2 sachets de sucre vanillé

- 50 g de sucre en poudre

- 2 bâtons de cannelle

 

Anim marche

 

Anim ustensiles et accessoires

 

 

 

1 petite louche pour verser la sangria dans les verres.

1 petit presse agrume à tête pointue pour le citron.

1 presse agrume plus gros pour l'orange.

1 cuillère en bois pour mélanger la sangria.

1 grand saladier.

Verres à sangria ( j'ai pris un verre à Irish coffee, je trouve que ça va bien ).

 

Anim ustensile

 

Anim prepa

 

 

 

Presser le jus d'un citron et d'une orange.

Couper en 6 deux tranches d'ananas.

Equeuter une dizaine de fraises et les couper en 4.

Couper un quartier de melon, épépiner et le couper en morceaux pas trop gros.

Couper en rondelles, pas trop grosses, l'orange, puis les couper en deux, couper la peau autour.

Couper chaque morceaux en 3.

Couper en 2 les bâtons de cannelle dans la longueur.

Eplucher la pêche, la couper en 4, puis en 2 et couper en morceaux moyens.

 

Anim prepa

 

Anim rea

 

 

 

Dans le saladier, verser tous les liquides, y compris le jus de l'ananas, les sucres et bien mélanger

pour faire fondre les sucres.

Ajouter alors le reste des ingrédients.

Filmer.

 

Anim rea

 

Anim cuisson

 

 

 

Réserver au réfrigérateur au moins 3 H, 1 nuit serait bien.

 

Cuisson

 

Anim dressage

 

 

 

Verser une portion dans les verres.

Servir très frais.

 

Anim astuces

 

 

 

 

Anim alcool

 

 

 

 

Pour les fruits, vous mettez ceux que vous voulez tout simplement. 

Pour faire joli, verser un peu de sirop de grenadine dans une soucoupe, du sucre en poudre dans une autre.

Tremper le haut du verre dans le sirop, puis dans le sucre.

Pour finir, mettre une tranche d'orange sur le bord du haut du verre.

 

Comme d'habitude, c'est une recette de base, pas forcément l'originale, à vous de l'adapter

selon vos goûts et envies du jour.

 

A table

 

Cuisson

 

2

 

Miam 1

5

6

 

Publicité
Publicité
Commentaires
B
je viens de te piquer ta recette qui me servira tantôt , merciiiiiiiiii a toi , bizzzzzzzzz
Répondre
E
C'est bon pour un apéro les jours de soleil. Bonne soirée, bisous
Répondre
Publicité