Rat goûtant ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !

14 mai 2021

Chair à saucisse assaisonnée

 

Anim titre

 

 

Anim B

 

 

 

 

Recette très facile, il n'y a pas plus simple.

 

Toujours lire le message jusqu'à la fin pour d'éventuels conseils

trucs et astuces.

 

DC 11

 

 

 

 

Anim marche

 

 

 

- chair à saucisse

- 1 barquette de lardons fumés

- 1 belle échalote

- 5 brins de persil

- 1 oeuf

- sel moulu de Guérande

- poivre du moulin

 

Anim marche

 

Anim ustensiles

 

 

 

1 hachoir électrique

1 saladier

 

Anim ustensile

 

Anim prepa

 

 

 

Eplucher et hacher gros l'échalote.

Laver et hacher gros le persil.

 

Anim prepa

 

Anim rea

 

 

 

Mettre tout les ingrédients dans le saladier, saler et poivrer.

Mélanger bien tout ça.

Puis mettre la farce dans le hachoir et hacher.

Remettre la farce dans le saladier et bien mélanger.

 

Anim rea

 

Anim cuisson

 

 

 

Aucune cuisson

 

Anim dressage

 

 

 

Aucun dressage, prêt à l'emploi pour tous légumes farcis ou direct au congélateur pour plus tard.

 

Anim astuces

 

 

 

Comme d'habitude, adapter la recette selon vos goûts et envies du jour.

 

A table

 

Assiette

 

2

 

Miam 1

5

6

 

Mise en bouche par : miammarc à 18:37 - Farce - Vos papilles, c'est ici ! [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

Commentaires

Poster un commentaire