Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

05 avril 2021

Nouilles sautées au fromage

 

 

 

 

 

 

 

Recette toute bête à faire, simple et rapide.

Convient très bien aux débutants.

 

 

 

 

 

 

 

 

- nouilles ( ou autres pâtes de votre choix )

- fromage râpé

- beurre

- 2 CàS d'huile d'olive

- 1 cube de bouillon de volaille ( ou autre selon vos goûts )

- gros sel

- poivre du moulin

 

 

 

 

 

 

 

1 casserole

1 poêle

 

 

 

 

 Aucune préparation 

 

 

 

 

Faire bouillir de l'eau dans la casserole avec le cube de bouillon, l'huile d'olive et une pincée de gros sel.

Plonger les nouilles dedans, mélanger.

Après cuisson, les égoutter.

Faire fondre le beurre dans la poêle à feu vif.

Verser les pâtes dedans et poivrer.

Parsemer avec le fromage râpé pour tout recouvrir.

 

 Cuisson des nouilles :

 

 

 Cuisson des nouilles sautées :

 

 

 

 

 

 

Cuisson des nouilles, voir sur le paquet ( en général 7 mn )

Nouilles sautées, environ 5 mn à feu vif.

 

 

 

 

Mettre simplement les nouilles dans les assiettes.

 

 

 

 

L'huile d'olive, c'est pour éviter que les pâtes n'attachent au fond de la casserole.

 

Comme d'habitude, adapter les recettes selon vos goûts et envies du jour.