Rat goûtant ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !

14 janvier 2021

Gâteau à l'huile

 

Anim titre

 

C 1

Difficulté 1

 

 

 

 

Marché

 

 

 

 Pour 10 ramequins

 

- 3 oeufs + 2

- 260 g de farine ( si possible T65 )

- 260 g de sucre

- 2 sachets de sucre vanillé

- 1 sachet de levure

- 20 cl d'huile

- amandes effilées

 

Marche 1

Marche 2

Marche 3

Marche 4

 

Ustensiles

 

 

 

2 saladiers

1 fouet

1 batteur électrique

Ramequins

 

Preparation

 

 

 

Séparez les blancs des jaunes de 2 oeufs

Pesez tous les ingrédients

 

Realisation

 

 

 

Battre les blancs en neige avec un peu de sucre glace

Battre les oeufs en omelette

Versez tous les ingrédients dans un saladier

Mélangez bien tout ça

Ensuite ajoutez les blancs en neige et mélangez délicatement la préparation

Couvrez et laissez reposer 1 H

Préchauffez le four à 200°

Déposez de la pâte dans les ramequins

 

Rea 1

Rea 2

Rea 3

Rea 4

Rea 5

Rea 6

Rea 7

Rea 8

Rea 9

Prepa

 

Cuisson

 

 

 

 Laissez cuire environ 40 mn

 

Anim astuces

 

 

 

 

!!! Alcool avec modération !!! 

 

Vous pouvez mettre un peu de fleur d'oranger ou autre alcool de votre choix

 

A table

 

Assiette 1

Assiette 2

 

Regalez

Miam 2

5

6

 

 

Mise en bouche par : miammarc à 19:00 - K- Desserts - Vos papilles, c'est ici ! [0] - Permalien [#]
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