22 juillet 2021
- 6 cuisses de grenouilles par invités
- 3 gousses d'ail
- 5 brins de persil
- fleur de sel
- poivre du moulin
- farine
Faire décongeler les cuisses de grenouilles puis les essuyer.
Hachez finement l'ail et le persil.
Salez et poivrez les cuisses de grenouilles
Passez-les dans la farine
Faire chauffer de l'huile dans une poële
Déposez les cuisses de grenouilles
Les faire frire à feu moyen à fort, environ 2mn de chaque côté, ajoutez l'ail et le persil
