- 6 tranches de jambon cru

- 6 tranches de bacon

- 6 tranches de fromage pour croque-monsieur

- 6 tranches de fromage pour hamburger

- gorgonzola

- sauce soja sucrée

- huile d'olives

- poivre du moulin

Mettre une tranche de bacon sur une planche de travail

Déposez dessus une tranche de fromage pour croque et une tranche de fromage pour hamburger légèrement décalée

Mettr au centre du gorgonzola

Poivrez puis formez un rouleau

Déposez une tranche de jambon cru, posez dessus, vers un bout, le rouleau préparé ci-dessus

Poivrez et roulez le jambon en serrant bien

Repliez les bouts du rouleau vers le centre

Préchauffez le four à 200°

Répétez l'opération pour les 5 tranches de jambon restants

Disposez les rouleaux ainsi formés dans un plat allant au four

Poivrez et arrosez de sauce soja et d'huile d'olives

Enfournez

Laissez cuire 30 mn en arrosant de temps en temps les rouleaux