Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !Les recettes sont éditées pas à pas ainsi que les photos, c'est pour les novices en cuisine.

24 avril 2011

              

Titre

          

cadre_march_

- 2 tranches de poitrine / invité

- petits pois ( suivant votre gourmandise )

- 6 oignons blancs en bottes

- persil

- 1 cube de jus de rôti ou de veau

- sel

- poivre du moulin

   

cadre_preparation

Ecossez les petits pois

Epluchez et coupez en 4 les oignons

 

cadre_realisation

Faites fondre un bon morceau de beurre dans une cocotte

Faites revenir légèrement les tranches de poitrine

Baissez le feu ( Th 2 )

Ajoutez les petits pois, les oignons, le persil

le cube de jus de rôti, un bon verre d'eau

Salez et poivrez

Remuez bien tout ça, couvrez

 

cadre_cuisson

Laissez mijoter environ 1/2 H en remuant de temps en temps

 

    

 

 

         

 

 

 

 

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Mise en bouche par : miammarc à 07:09 - Plats - Vos papilles, c'est ici ! [2] - Permalien [#]
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Commentaires

  • Coucou Marc ,
    Joyeuse Pâques culinaire .
    Amitiés de Liège et bonne journée ,
    Roland

    Posté par Roland, 24 avril 2011 à 09:06
  • un beau plat de petits pois, avec le lard c'est génial;

    Buziaki

    Kalinka

    Posté par KAlinka, 29 avril 2011 à 11:13

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