Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !Les recettes sont éditées pas à pas ainsi que les photos, c'est pour les novices en cuisine.

19 mars 2011

                  

Titre

 

cadre_marche

- 1 poulet

- 5 CàS d'huile d'olives

- 3 CàS de sauce soja

- 2 CàS de miel

- thym

- fleur de sel

- poivre du moulin

march__1

march__2

 

cadre_preparation

Préchauffez le four à 180°

Enlevez les petits bouts de plumes du poulet si besoin

et brûlez-le un peu

preparation_1

Dans un bol :

Mélangez l'huile, la sauce soja, le miel

le thym, le sel et le poivre

jusqu'à l'obtention d'une sauce bien homogène

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preparation_sauce_2

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preparation_sauce_4

preparation_sauce_5

preparation_sauce_6

 

cadre_realisation

Mettez le poulet dans un plat à four

Badigeonnez-le entièrement avec le mélange

Versez le reste du mélange sur le poulet

realisation_1

Enfournez

 

cadre_cuisson

Laissez cuire environ 1 H 30 en retournant

et arrosant le poulet de temps en temps

cuisson

cuit_1

cuit_2

  

cadre_suggestion

Servir avec des Pommes de terre rôties, Frites, Haricots verts

Cuit de cette façon, la chair est sèche !!

    

assiette_1

assiette_2

  

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Mise en bouche par : miammarc à 13:37 - Volailles - Vos papilles, c'est ici ! [1] - Permalien [#]
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Commentaires

  • Bonsoir
    vraiment succulent avec cette sauce miamm!!!
    bonne soirée et bon week end
    bises

    Posté par Ambbre, 19 mars 2011 à 21:12

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