Rat goûtant ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !

18 décembre 2010

      

Titre

 

Moule_march_

- 1 portion de moules / invité

- 2 échalottes

- 2 gousses d'ail

- 1 CàS de sauce d'huîtres

- 1 CàS de sauce soja

- Poivre du moulin

marche_1

marche_2

 

Moule_preparation

Epluchez et émincez finement les échalottes et l'ail

preparation

 

Moule_realisation

Faites fondre un bon morceau de beurre dans une sauteuse

Faites revenir légèrement les échalottes et l'ail

Ajoutez les sauces et remuez

Puis mettre les moules et mélangez

Laissez revenir un petit peu

Versez 1/2 verre d'eau et poivrez

Mélangez bien, baissez le feu ( Th 2 )

Couvrez

realisation_1

realisation_2

 

Moule_cuisson

Laissez mijoter 1/4 H

cuisson

 

   

assiette_1

assiette_2

   

21  Recettes de cuisine  Cannibal_1  ratgoutant_3

   

 

 

Mise en bouche par : miammarc à 20:50 - D- Poissons - Vos papilles, c'est ici ! [2] - Permalien [#]
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Commentaires

  • ton plat est très appétissant.

    Kalinka

    Posté par Kalinka, 18 décembre 2010 à 21:18
  • Bonsoir , un bon plat de fête merci c'est délicieux
    bisous

    Posté par Ambbre, 20 décembre 2010 à 21:16

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