Miam Marc ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

Recettes de cuisine familiale simples avec photos. Que des produits frais. Anti régime, plutôt calorique ! On ne vit qu'une fois, alors autant en profiter !Les recettes sont éditées pas à pas ainsi que les photos, c'est pour les novices en cuisine.

07 novembre 2010

          

Titre

   

March__coucher_soleil

- 2 grosses pommes de terre par invité

- 2 tranches de jambon cru ( si possible fumé ) par pomme de terre

- 1 Munster

- sel

- poivre du moulin

March_

 

Pr_paration_coucher_soleil

Préchauffez le four à 240°

Sortez le Munster du réfrigérateur au moins 1 H avant

Epluchez et coupez en 2 les pommes de terre dans la longueur

Evidez chaque moitié

 

R_alisation_coucher_soleil

Remplissez chaque moitié avec du Munster

Reconstituez les pommes de terre

Salez et poivrez sur toute la surface

Enveloppez chaque pomme de terre avec 1 tranche de jambon

d'abord dans la longueur ( côté jointure ), puis dans la largeur

Mettez-les dans un plat allant au four

Disposez un morceau de beurre sur chaque pomme de terre et

quelques morceaux dans le plat

Prepa_1

Prepa_2

Prepa_3

Prepa_4

Prepa_5

Prepa_6

 

Cuisson_coucher_soleil

Enfournez pour 45 mn ( plus si les pommes de terre sont très grosses )

Arrosez abondament avec le jus de temps en temps ( environ tous les 1/4 H )

Surveillez la cuisson avec la pointe d'un couteau à plusieurs endroits

cuisson_1

Cuit_1

 

   

Assiette_1

Assiette_2

Assiette_3

 

21      Recettes de cuisine      Cannibal_1

Mise en bouche par : miammarc à 13:56 - Plats - Vos papilles, c'est ici ! [4] - Permalien [#]
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Commentaires

  • je le ferais pais avec du maroilles en bonne chtimie.

    Kalinka

    Posté par Kalinka, 07 novembre 2010 à 17:34
  • Bel accompagnement que je servirai à mes prochains invités.
    Merci pour le partage !
    Bise

    Posté par Nadine, 07 novembre 2010 à 18:30
  • Tu m'a fait peur ,j'ai fais le même genre de patate,mais avec une différence,les tiennes sont parfaites!!!Bisous!!

    Posté par dani, 07 novembre 2010 à 18:39
  • Je te souhaite une bonne soirée ! Papoune est à l'honneur sur mon blog aujourd'hui car demain c'est sa fête...si tu as le temps d'y faire un tour...
    bisous !

    Posté par choupette88, 11 novembre 2010 à 17:05

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