Rat goûtant ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

27 décembre 2009

Quelques amuses bouche

pour l'Apéro

* * * * *

Le Marché :

- saumon ou truite fumé

- crevettes roses

- sauces pour fondue bourguignonne

- fromages frais ( demi-sel, faisselles, etc ... )

- mini pains à toasts ( carrés ou ronds )

- concombre

- tomates cerises

- ciboulette

- poivre du moulin

La Préparation :

Mettre un peu de sauce ou de fromage frais sur une tranche de pain à toast

Un peu de ciboulette coupée

Poivrez légèrement

Ajoutez une tranche de concombre, un bout de saumon, une crevette, une demi tomate cocktail

Faites les compositions de votre choix en intervetissant les sauces et le fromage frais

Laissez courrir votre imagination débordante

Préparation assez longue, prévoyez du temps

Bon Apéro !